WIENER KÜCHE & MEHR
Speisen und Getränke
Von Wiener Klassikern über leichte Gerichte bis zu hausgemachten Desserts – entdecken Sie unsere Speisen und Getränke.
SPEISEN & GETRÄNKE
Unsere Speisekarte
Von Wiener Klassikern über leichte Gerichte bis zu hausgemachten Desserts – im Laxenburgerhof genießen Sie ehrliche Küche, sorgfältig ausgewählte Zutaten und herzliche Gastfreundschaft.
SAISONALE EMPFEHLUNGEN
Ganslzeit
VORSPEISE
Ganslsuppe
8,00 €
mit Knödel.
DESSERT
Buchteln in Vanillesauce
9,00 €
gefüllt mit feiner Marillenmarmelade.
GANSL & GULASCH
Gebratenes Gansl
35,00 €
¼ frisch gebratenes Gansl mit Semmelfülle, Rotkraut, Kartoffelknödel und Bratensauce.
Ab 4 Portionen und bei Vorbestellung nur 29,00 € pro Person.
Rindsgulasch
19,00 €
traditionelles Gulasch aus 100 % österreichischem Rindfleisch, mit hausgemachten Nockerln und Preiselbeeren.
HAUPTGERICHTE MIT FLEISCH
Schweinsmedaillons
24,00 €
mit Kürbisragout, hausgemachten Kroketten, Kürbiskernen und Blauschimmelkäse-Sauce
Barbarie Entenbrust
25,00 €
mit Kürbis-Püree, Wildem Brokkoli, Preiselbeersauce und Kürbiskernen
Zum Einstieg
SUPPEN
Laxenburger Suppentopf
8,50 €
hausgemachte Rindsbrühe mit Rindfleisch, Gemüse und Nudeln.
Frittatensuppe
5,50 €
mit hausgemachten Frittaten.
VORSPEISEN & KLEINER HUNGER
Beef Tartar
ab 14,00 €
vom Weiderind aus dem Schwarzatal, mit Hausbrot, Butter, Krencreme, gebeiztem Eigelb und Schnittlauchöl.
80 g · 14,00 € | 150 g · 20,00 €
Laxenburger Schupfis
8,00 €
gebackene Schupfnudeln mit Knoblauch-Dip.
Eingelegte Paprika auf Kajmak
11,00 €
hausgemachte eingelegte rote Paprika auf kräftigem Rahm, mit Schafkäse und Hausbrot.
Salate
FRISCH & LEICHT
Kartoffelsalat
4,50 €
hausgemachter Kartoffelsalat nach Hausrezept.
Grüner Salat
4,50 €
Blattsalat nach Saison.
SAISONALE SALATE
Gemischter Salat
5,00 €
saisonale Auswahl.
Rote-Rüben-Salat
6,00 €
mit frisch geriebenem Kren.
Hauptspeisen
KALB & RIND
Original Wiener Schnitzel
26,00 €
Kalbskarree aus dem Schwarzatal, im Butterschmalz goldbraun paniert, mit Petersilkartoffeln, Preiselbeeren und Zitrone.
Alt-Wiener Zwiebelrostbraten
22,00 €
vom österreichischen Jungstier, gedünstet, mit Zwiebelsauce, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln.
Kalbsleber geröstet
24,00 €
mit Apfelspalten, Zwiebelsauce und Reis.
Ćevapi nach Originalrezeptur
17,00 €
aus 100% österreichischem Rindfleisch, traditionell serviert im Fladenbrot. 10 Stk, mit Zwiebelgarnitur und Kajmak oder Ajvar
SCHWEIN
Filetto „Don Luigi“
20,00 €
gebackenes, gerolltes Schweins-Schnitzel mit Mozzarella und Schinken gefüllt, serviert mit Pommes und Knoblauchsauce.
Schweins-Schnitzel
17,00 €
gebacken, vom Schweinskarree, mit Kartoffelsalat.
Laxenburger Geschnetzeltes
16,00 €
nach eigener Originalrezeptur, vom Schweinskarree, mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren.
HUHN
Hühnerfilet „Sissy“
19,00 €
natur, mit Reis, Gemüse und Obstgarnitur.
Wiener Backhendl
17,00 €
ausgelöste Hühneroberkeulen, mit Kartoffel-Vogerlsalat.
Hühner-Schnitzel
17,00 €
gebacken, vom Hühnerfilet, mit Kartoffelsalat.
FISCH
Zanderfilet natur
23,00 €
mit Spinat, Petersilkartoffeln und Kräuterbutter.
Zanderfilet gebacken
23,00 €
mit Mayonnaise-Kartoffelsalat und Knoblauchsauce.
Forelle Müllerin
21,00 €
mit Petersilkartoffeln und Mandeln.
Vegetarisch & vegan
VEGETARISCH
Hausgemachte Käsespätzle
16,50 €
mit Knöpflekäs, Röstzwiebeln und grünem Salat.
Schupfnudel-Pfanne
15,50 €
herzhafte Schupfnudeln in cremiger Sauce, mit Gemüse und Feta.
KÜRBIS-SPEZIALITÄT
Kürbis-Pasta
16,00 €
Tagliatelle in cremigem Kürbisragout, mit Kürbiskernen und optionalem Grana Padano.
Für kleine Gäste & Beilagen
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Hühnerschnitzel DINO
10,00 €
gebackenes Hühnerschnitzel (100 g) mit Kartoffelsalat.
Piratenteller
10,00 €
gebackene Zanderfilet-Taler (100 g) mit Pommes und Haus-Dip.
Toast „Elisabeth“
9,00 €
Schinken-Käse-Toast mit Spiegelei und gemischtem Salat.
BEILAGEN & EXTRAS
Kartoffelsalat
4,50 €
Brat-, Salz- oder Petersilkartoffeln
5,00 €
Pommes frites
5,50 €
Grüner Salat
4,50 €
Gemischter Salat
5,00 €
Hausbrot
3,50 €
Preiselbeeren oder Kürbiskernöl
1,50 €
Ketchup, Mayonnaise oder Senf
1,00 €
Beilagentausch
1,50 €
Desserts & Heißgetränke
DESSERTS
Kaiserschmarrn
13,00 €
enthält Rum, ca. 15 Minuten Zubereitungszeit. Mit Zwetschkenröster und Vanille-Eis.
Böhmische Powidltascherl
9,00 €
mit Mohn oder Butterbröseln.
Waldviertler Mohnnudeln
9,00 €
mit Zwetschkenröster.
Topfenknödel
10,00 €
mit Nussbröseln und hausgemachtem Zwetschkenröster.
Palatschinken
8,00 €
2 Stück, mit Marmelade oder Schokosauce.
Topfen- oder Apfelstrudel
5,50 €
mit Vanillesauce + 3,00 €.
Torte aus der Vitrine
6,00 €
Hausgemachte Sacherschnitte
5,50 €
serviert mit Schlagobers.
KAFFEE, TEE & HEISSGETRÄNKE
Espresso
3,50 €
Espresso Macchiato
3,50 €
Verlängerter
4,00 €
Cappuccino oder Melange
4,00 €
Franziskaner
5,00 €
Melange mit Schlagobers.
Doppelter Espresso
5,00 €
Häferlkaffee
5,00 €
Latte Macchiato
5,50 €
Heiße Schokolade
5,50 €
Hausgemachter Ingwertee
5,50 €
Dallmayr Teespezialitäten
4,50 €
verschiedene Sorten; Milch oder Zitronensaft + 1,00 €.
Heiße Schokolade mit Rum
7,50 €
Tee mit Rum
6,50 €
Glühwein rot oder weiß
6,00 €
Getränke
WEISSWEIN, ROSÉ & SCHAUMWEIN
Grüner Veltliner
ab 3,50 €
Schankwein.
1/8 l · 3,50 €
1/4 l · 6,00 €
1/2 l · 11,00 €
Welschriesling
ab 6,00 €
2023, Laithaberg.
1/8 l · 6,00 €
Flasche · 35,00 €
Chardonnay
ab 6,00 €
2022, Südburgenland.
1/8 l · 6,00 €
Flasche · 35,00 €
Pinot Blanc
ab 6,00 €
2023, Laithaberg.
1/8 l · 6,00 €
Flasche · 35,00 €
Rosalia DAC
4,50 €
2023, Rosaliengebirge.
1/8 l · 4,50 €
The Origin of Rose
ab 6,00 €
2022, Rosaliengebirge.
1/8 l · 6,00 €
Flasche · 35,00 €
Prosecco
ab 5,50 €
2022, Italien.
0,1 l · 5,50 €
0,75 l · 35,00 €
ROTWEIN, SPRITZER & APERITIF
Blaufränkisch
3,50 €
Schankwein.
1/8 l · 3,50 €
Zweigelt Limited
ab 6,00 €
2021, Laithaberg.
1/8 l · 6,00 €
Flasche · 35,00 €
Blaufränkisch Rosalia DAC
ab 6,00 €
2022, Rosaliengebirge.
1/8 l · 6,00 €
Flasche · 35,00 €
Spritzer weiß oder rot
4,00 €
0,25 l.
Kaiserspritzer
4,50 €
0,25 l.
Sommerspritzer
5,50 €
0,50 l.
Aperol Spritz, Hugo, Limoncello Spritz, Weichsel Spritz oder Mojito
7,50 €
Campari Orange
7,00 €
Campari Soda
6,00 €
Gin Tonic
7,00 €
ALKOHOLFREI & HAUSGEMACHTE BIO-LIMONADEN
Apfelsaft
ab 3,50 €
0,25 l · 3,50 €
0,50 l · 6,00 €
Naturtrüb + 1,00 €
Orangensaft
ab 3,50 €
0,25 l · 3,50 €
0,50 l · 6,00 €
Traubensaft
ab 4,00 €
0,25 l · 4,00 €
0,50 l · 7,00 €
Rauch Eistee oder Frucade
4,50 €
Flasche 0,33 l.
Coke, Coke Zero, Fanta oder Almdudler
4,50 €
Flasche 0,33 l.
Pago
ab 4,50 €
Flasche 0,20 l · 4,50 €
mit Soda oder Leitungswasser gespritzt:
0,33 l · 5,00 €
0,50 l · 6,00 €
Tonic oder Bitter Lemon
4,50 €
0,20 l.
Red Bull
5,50 €
Dose 0,20 l.
Zitronensaft frisch
1,00 €
0,04 l.
Hausgemachte Bio-Limonaden
6,00 €
0,50 l · Ingwer-Limette, Pfirsich-Zitrone, Ananas-Minze oder Erdbeer-Salbei.
WASSER, BIER & SPIRITUOSEN
Soda
ab 2,50 €
0,25 l · 2,50 €
0,50 l · 4,00 €
Soda Zitron
ab 3,00 €
0,25 l · 3,00 €
0,50 l · 5,00 €
Vöslauer Mineralwasser
ab 3,50 €
0,33 l · 3,50 €
1,00 l · 7,50 €
Leitungswasser
1,00 €
Service pro Glas; als Beigetränk kostenlos.
Himbeer- oder Hollersaft
ab 3,00 €
0,25 l · 3,00 €
0,50 l · 5,00 €
Budweiser Helles oder Radler
ab 4,00 €
0,20 l · 4,00 €
0,33 l · 4,50 €
0,50 l · 5,50 €
Wiener Original von Ottakringer
ab 4,00 €
0,20 l · 4,00 €
0,33 l · 4,50 €
0,50 l · 5,50 €
Wieselburger
5,00 €
Flasche.
Null Komma Josef, Schneider Weisse oder Ottakringer Dunkles
5,50 €
Flasche.
Obstschnaps
4,00 €
2 cl · Zwetschke, Birne oder Marille.
Vodka, Whiskey, Gin oder Jägermeister
5,00 €
2 cl.
Single Malt Whiskey
7,00 €
2 cl.
Gut zu wissen: Zusätzlich servieren wir saisonale Empfehlungen und von Dienstag bis Freitag unser täglich wechselndes Schlemmermenü. Informationen zu Allergenen erhalten Sie jederzeit bei unserem Serviceteam.